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哪些食物含有雌激素?患有子宫肌瘤能吃吗?

 
 
  子宫肌瘤是激素依赖性肿瘤,而一些食物中含有类似雌激素的功效,可刺激到肿瘤的增长。当我们发现患上子宫肌瘤后,我们总会担心吃错了。我们一起来看什么事食物中含有雌激素:
 
  首先,我们需要明白的含有雌激素的食物正常的范围内食用是安全的。
 
  一、植物雌激素的类型:
 
  医学研究发现,植物雌激素具有合成雌激素同样的功能,植物雌激素主要有三种类型:即异黄酮、木脂素、二苯乙烯类:
 
  1、异黄酮主要存在于豆类、水果和蔬菜,特别是富含于大豆及豆制品中。
 
  2、木脂素主要存在于谷类、扁豆、小麦和黑米以及葵花籽、茴香、等食物中。
 
  3、二苯乙烯类广泛地存在于高等植物中,主要来源有葡萄、葡萄汁以及葡萄酒,花生以及花生酱,典型的是红葡萄酒中的白藜芦醇,除了能补充植物雌激素,它对预防心血管疾患起着较大的作用,而且具有非凡的抗氧化以及抗癌效果。
 
  二、植物雌激素的食物种类:
 
  现在已发现的植物性雌激素有将近400种,其中,大豆、扁豆、谷类、小麦、黑米、茴香、葵花子等食物中含量丰富。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,有刺激雌性激素合成的功能。炒菜时使用葵花籽油为佳,因为葵花籽油中也富含亚麻酸。
 
  上述食物中虽含有类似植物类雌激素功效,但是每种食物所含的量不同,并且被人也很难吸收,所以患有子宫肌瘤是可以吃的。

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